Plaisirs Gourmands!
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Le Deal du moment : -37%
Ecran PC Gamer Incurvé – ACER – ...
Voir le deal
179.99 €

 

 Crème de poireaux et pommes de terre

Aller en bas 
3 participants
AuteurMessage
sandie18
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
sandie18


Féminin
Nombre de messages : 193
Age : 33
Localisation : aveyron
Date d'inscription : 02/06/2011

Crème de poireaux et pommes de terre Empty
MessageSujet: Crème de poireaux et pommes de terre   Crème de poireaux et pommes de terre EmptyVen 1 Juil - 19:48

Crème de poireaux et pommes de terre

Crème de poireaux et pommes de terre Sans_t25

Ingredients

Pour 4 personnes
3 poireaux
2 grosses pommes de terre
1 échalote
bouillon (ou eau et de l'écrou)

Nettoyer les poireaux, ne gardant que la partie blanche, et les couper en tranches, puis peler les pommes de terre et les couper en morceaux.
Trancher finement l'échalote et faire dorer à la poêle quelques minutes.
Mettez les pommes de terre, les poireaux et les échalotes dans une casserole, ajouter le bouillon ou eau 1/2 litre et cuire pendant environ 20 minutes . Une fois cuit, passer la soupe dans un blender ou avec un mixeur, ajouter un peu de lait - si nécessaire -.
pour ajuster la consistance
Assaisonner avec un filet d'huile d'olive ou quelques gouttes de crème fouettée et servir, avec les croûtons à part.

-----------------------------


CHAUD CHOCOLAT ... CHAUD CHAUD CHAUD CACAO ...


Crème de poireaux et pommes de terre Sans_t61
Revenir en haut Aller en bas
dom67
Gourmand passionné
Gourmand passionné
dom67


Féminin
Nombre de messages : 481
Age : 41
Localisation : alsace
Humeur : Maman en mode week end....
Date d'inscription : 07/08/2008

Crème de poireaux et pommes de terre Empty
MessageSujet: Re: Crème de poireaux et pommes de terre   Crème de poireaux et pommes de terre EmptyLun 8 Sep - 0:09

humm il faut que j'essaye prochainement

-----------------------------
Crème de poireaux et pommes de terre 11957710
Revenir en haut Aller en bas
http://lacuisinededom.canalblog.com/
lili888
Gourmand passionné
Gourmand passionné
lili888


Féminin
Nombre de messages : 438
Age : 58
Localisation : vosges
Date d'inscription : 24/02/2012

Crème de poireaux et pommes de terre Empty
MessageSujet: Re: Crème de poireaux et pommes de terre   Crème de poireaux et pommes de terre EmptyMer 10 Sep - 5:54

oui elle as l'air trop bonne!
merci
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Crème de poireaux et pommes de terre Empty
MessageSujet: Re: Crème de poireaux et pommes de terre   Crème de poireaux et pommes de terre Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Crème de poireaux et pommes de terre
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Recettes Salées :: soupes, potages et veloutés-
Sauter vers: