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 Brioche très légère

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Tyty
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Tyty

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MessageSujet: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptySam 26 Nov - 4:13

Rappel du premier message :

Mister Tyty étant toujours au régime, j'ai réussi à faire une brioche presque light. Bon bien sur faut pas compter la confiture qu'on mets dessus BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 147966



Mettre dans l'ordre dans la MAP

-250gr de Fromage Blanc (à 0% pour moi)+ 1 jaune d'oeuf + du lait pour faire 280gr

-500gr de farine

-30 gr de sucre

-1/2 cc de sel

-2cc de levure de boulanger

-1 cs de fleur d'oranger ou autre arome

Mettre le programme pate. A la fin du programme, dégazer la pate et la laisser lever 40min couvert d'un linge humide.

Mettre 20min au four à 160°c

Et voilà le résultat

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Tyty
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptyJeu 1 Déc - 8:17

Kakou, oui peut-être que 1h ça peut jouer mais je n'en suis pas certaine. Mystère...

Ravie qu'elle t'ai plus Josecile Wink

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Kakou
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptyJeu 1 Déc - 8:41

Ouais mystère ! bon n'empêche qu'elle est bonne quand même hein !!
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Tyty
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptyJeu 1 Déc - 8:42

Bon c'est le principal !!!

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DALILA
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptyDim 15 Jan - 11:52

humm c'est vrai quel à l'air bien bonne ta brioche,BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 931992 et merci
bizzzzz

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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptyDim 15 Jan - 21:50

Merci Dalila

bizzzzzz

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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptyLun 16 Jan - 19:07

Voici ma brioche, merci Tyty



BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 Brioche-legere2



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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptyMar 17 Jan - 3:07

Merci à toi BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 279350

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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptyMar 17 Jan - 6:13

Il faut vraiment que je la teste celle-ci, depuis le temps que je le dis... Embarassed
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptyMar 17 Jan - 6:36

Aller Brynette lance toi !!BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 264111

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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptyVen 17 Fév - 6:46

Hello tout le monde



Je me fais le plaisir de la faire cet après-midi on en reparle ...
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptyVen 17 Fév - 6:49

J'attends ton avis avec impatience Croquette!!

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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptyVen 17 Fév - 6:52

Je l'embarque dans la Map , il est 13h50 au Québec, je pense que tu seras couchée pour le verdict, mais tu auras la surprise demain .

Je subis un régime sévère et il me semble que ta brioche sera comme un petit velours pour moi ! Bonne soirée !
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptyVen 17 Fév - 7:01

J'espère qu'elle t'apporte beaucoup de plaisirs. Si tu cherches des recettes light, va faire un tour sur mon blog, il y a des petites recettes légères, salées ou sucrées. J'espère que tu trouvera ton bonheur!!

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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptyVen 17 Fév - 7:03

Super !! La Map est lancée, je suis juste étonnée du 20 minutes de cuisson à 160* .

Mais je vérifierai ..

Merci pour les recettes je file voir illico ... BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 870375
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptyVen 17 Fév - 8:54

Oui oui, c'est bien le temps de cuisson ;-)

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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptyVen 17 Fév - 11:04

Tatammmmmmm

Sublime,pour une brioche sans gras j'ai du ajouter un peu de liquide au pâton dans la Map, mais je suis soufflée du résultat , puis tellement bonne !! Un grand merci à toutes celles qui m'ont donné le goût de la faire et merci à l'instigatrice du post Tyti BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 3153273286

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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptyVen 17 Fév - 17:59

BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 264111 Magnifique cette brioche!!! Si tu es d'accord, je mettrai ta réalisation à l'honneur sur mon blog début mars...

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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptyVen 17 Fév - 20:05

J'ai trouvé ma recette debrioche pour ce week-end.
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptySam 18 Fév - 1:05

Voilà la photo avec mon petit nom sur la photo pour qu'il n'y ai pas d'équivoque nulle part BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 536827

BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 Brioch10
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptySam 18 Fév - 1:11

Belle brioche!!
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptySam 18 Fév - 1:18

Merci beaucoup et super bonne !! À essayer !
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MessageSujet: Re: Brioche très légère   BRIOCHE - Brioche très légère - Page 2 EmptySam 18 Fév - 5:28

Kitel, tu me diras ce que tu en penses.

Merci Croquettes,je prends ta photo, et donc un peu de patience pour cette mise à l'honneur prévue début mars.

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