cake poulet parmesan

INGRÉDIENTS
3 oeufs
180 gr de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl d'huile d'olive
12 cl de lait
50 gr de gruyère râpé
100 gr de parmesan en copeaux
1 blanc de poulet poché (cuire dans un bouillon de volaille) et coupé en morceaux
sel, poivre
PRÉPARATION

Préchauffer le four à 180°c.
Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine et la levure. Ajouter l'huile et le lait. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Ajouter les fromages, le poulet et assaisonner.
Verser dans un moule à cake antiadhésif (sinon beurrez le) et enfournez pour 45 min.

cette recette me tente bien ,

idée à faire pour les repas de ma fille pour le lycée .