Nombre de messages : 1246 Age : 57 Localisation : ardèche 07 Date d'inscription : 04/10/2008
Sujet: Brioche Craquelin Mer 28 Jan - 3:31
Rappel du premier message :
2 oeufs + lait = 250 ml 1 cuillère à de sel 6O g de sucre 80 g de beurre fondu 500 g de farine 1 sachet de levure ou 6 g de levure sèche
50 g de sucre perlé . des pépites de chocolats lait + sucre pour doré .
Mettre tout les ingrédients ds la MAP et lancer le programme Pâte. une fois le programme terminé étaler la pâte en 1 rectangle et y mettre les 50 g de sucre perlé et les pépites que sur le milieu coupé des bandes sur les 2 cotés de la bricoche et croiser les pour faire en épis , mettre sur une plaque siliconne . Badigeonner de lait sucré Laisser reposer 1 heure sous un torchon Faire chauffer le four à 180° et faire cuire 15 à 20 minutes .
cette brioche a un petit coté fondant au milieu c'est un règal .
vous avez de la chance je suis sur un bon jour car normalement la recette sera que la semaine prochaine sur mon blog, mais comme je vous aime bien , je ne vous ferais pas languir .
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syssye L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2393 Age : 66 Localisation : Franconville Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss ! Date d'inscription : 26/11/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Jeu 5 Fév - 0:02
J'voudrais bien moi être Catherine Lara n'empêche :smilie: j'aurais us de problèmes de fric comme ça
'Tit Biscuit L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 4993 Age : 48 Localisation : Chez moi Date d'inscription : 20/10/2008
Nombre de messages : 2726 Age : 51 Date d'inscription : 16/11/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Jeu 5 Fév - 8:58
Merci 'tit biscuit, par contre un détail adorables en photo non je plaisante.
'Tit Biscuit L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 4993 Age : 48 Localisation : Chez moi Date d'inscription : 20/10/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Jeu 5 Fév - 9:00
rhooooooooooo Moumoune, s'ils te lisaient...
Céline L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1741 Age : 45 Localisation : Romorantin (41) Humeur : Envie de palmiers et de la mer Date d'inscription : 16/09/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Jeu 5 Fév - 9:50
MOUMOUNE tes brioches sont terribles!!! waouh
Invité Invité
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 6:27
Je n'ai pas plus résister plus longtemps à la tentation à force de voir vos photos :) on n'y a pas encore gouté car elle sort du four ce sera pour le dessert :) mais en tout cas mes deux gloutons sont impatients et trépignent devant :)
'Tit Biscuit L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 4993 Age : 48 Localisation : Chez moi Date d'inscription : 20/10/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 6:42
oooooooooooooh quelle maîtrise de la tresse en plus !!! par rapport à certaines... je ne vais pas remuer le couteau dans la plaie !! Mellebanane
Invité Invité
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 6:48
j'ai quasiment toujours eu les cheveux longs, je les ai même eu jusqu'au fesses alors les tresses je maitrise :p
'Tit Biscuit L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 4993 Age : 48 Localisation : Chez moi Date d'inscription : 20/10/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 6:52
ça se voit !!
moumoune L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2726 Age : 51 Date d'inscription : 16/11/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 6:53
Très très belle brioche Mllebanane
Angy Gourmand passionné
Nombre de messages : 201 Age : 36 Localisation : Riom (63) Date d'inscription : 15/11/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 6:54
Oulala quelle superbe tresse Melle banane félicitation !!!
CHARMELA Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699 Age : 46 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 7:12
je l'ai fait aussi et elle est super bonne!!
Invité Invité
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 7:25
c'est à cause de toi charmela que j'ai craqué aujourd'hui :)
CHARMELA Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699 Age : 46 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 7:40
j'ai bien fait alors!!!!
Invité Invité
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 7:41
on verra quand je l'aurais mangé :)
syssye L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2393 Age : 66 Localisation : Franconville Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss ! Date d'inscription : 26/11/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 8:28
'Tit Biscuit a écrit:
oooooooooooooh quelle maîtrise de la tresse en plus !!! par rapport à certaines... je ne vais pas remuer le couteau dans la plaie !! Mellebanane
t'as un problème Tit biscuit ??
syssye L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2393 Age : 66 Localisation : Franconville Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss ! Date d'inscription : 26/11/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 8:31
Mellebanane : chapeau bas pour la tresse ! j'avoue je peux pas lutter (en même temps vous toutes autant que vous êtes les moqueuses, c'est quand même grâce à moi que vous pouvez faire les crâneuses :smilie: parce que si j'avais pas été là pour essuyer les plâtres
Invité Invité
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 8:36
bien sur syssye en fait on a toute affichée ta tresse dans nos cuisine et quand on fait la notre on se dit "concentre toi il faut faire l'inverse de la photo"
'Tit Biscuit L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 4993 Age : 48 Localisation : Chez moi Date d'inscription : 20/10/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 8:42
tu te sens viser Syssye ? pourtant je n'ai cité personne !!!
'Tit Biscuit L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 4993 Age : 48 Localisation : Chez moi Date d'inscription : 20/10/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 8:42
syssye L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2393 Age : 66 Localisation : Franconville Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss ! Date d'inscription : 26/11/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 8:54
mellebanane a écrit:
bien sur syssye en fait on a toute affichée ta tresse dans nos cuisine et quand on fait la notre on se dit "concentre toi il faut faire l'inverse de la photo"
je ris, je ris et pourtant si tu savais ce que j'ai dit en lisant ton message
syssye L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2393 Age : 66 Localisation : Franconville Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss ! Date d'inscription : 26/11/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 8:56
'Tit Biscuit a écrit:
tu te sens viser Syssye ? pourtant je n'ai cité personne !!!
Moi non ! mais toi surement pour ta photo
Invité Invité
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 9:00
syssye a écrit:
mellebanane a écrit:
bien sur syssye en fait on a toute affichée ta tresse dans nos cuisine et quand on fait la notre on se dit "concentre toi il faut faire l'inverse de la photo"
je ris, je ris et pourtant si tu savais ce que j'ai dit en lisant ton message
mmmmh tu as dit "la bourrique" pour rester poli :)
en tout cas on vient d'en manger un bout et tout le monde est fan :) grognon a dit "je peux mourir maintenant" angèle" waou c'est trop bon maman t'es la meilleur"
Ils m'ont dit aussi de te remercier très très beaucoup cendy :)
syssye L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2393 Age : 66 Localisation : Franconville Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss ! Date d'inscription : 26/11/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 9:13
Tu vois qu'il est très bien ton grognon alors, quant à Angèle (j'aime beaucoup ce prénom et c'est vrai !) dis-lui que c'est pas possible, parce que c'est moi la meilleure