Nombre de messages : 86 Age : 50 Localisation : Paris Date d'inscription : 15/02/2009
Sujet: Pain à la farine cinq céréales Mer 18 Fév - 11:38
Mon premier pain à la farine cinq céréales. Bien bon. Pas assez salez. Dommage 350 g farine bio T65 (moi j'ai mis T55)
150 g farine céréales cinq céréales
1 c.à miel
1 c. à huile d'olive
1 c. à sel
1 sachet de levure
Environ 260 ml d'eau
Cool
marina Moyen Gourmand
Nombre de messages : 123 Age : 45 Localisation : 44800 Date d'inscription : 27/01/2009
Sujet: Re: Pain à la farine cinq céréales Jeu 19 Fév - 4:58
Il cuit combien de temps ton pain? Une photo
Soria_As Moyen Gourmand
Nombre de messages : 86 Age : 50 Localisation : Paris Date d'inscription : 15/02/2009
Sujet: Re: Pain à la farine cinq céréales Jeu 19 Fév - 6:42
Il n'y en a plus.... pas de photo... enfin je viens d'en faire un nouveau ... il est en train de lever !
La cuisson juste après l'avoir incisé et fariné en haut, 45 min dans un four préchauffé à 220°C (Th. 7/8).
J'ai pris la base de cette recette sur un blog culinaire http://saveursdefamille.canalblog.com. Elle fait son pain avec une machine à pain. Une question : le programme pâte d'une machine à pain consiste en quoi ?
Merci
Soria_As Moyen Gourmand
Nombre de messages : 86 Age : 50 Localisation : Paris Date d'inscription : 15/02/2009
Sujet: Re: Pain à la farine cinq céréales Jeu 19 Fév - 6:55
Hè les modératrices.... je me suis trompée d'endroit pour poster mon message ... c pas dans viennoiserie que j'aurais du le mettre !!!!!
Vous pouvez le changer de place ?
Invité Invité
Sujet: Re: Pain à la farine cinq céréales Jeu 19 Fév - 8:37
c'est déplacé
Soria_As Moyen Gourmand
Nombre de messages : 86 Age : 50 Localisation : Paris Date d'inscription : 15/02/2009
Sujet: Re: Pain à la farine cinq céréales Jeu 19 Fév - 9:00
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Mer 18 Fév - 11:38
miel
