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 pâtés à la tomate

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2 participants
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virginie31
Gourmand passionné
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virginie31


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MessageSujet: pâtés à la tomate   pâtés à la tomate EmptyMer 18 Mar - 4:02

n'hésitez pas à lire les consignes avant conserves https://plaisirsgourmands.forumpro.fr/conserves-salees-f104/qq-recettes-de-pates-maison-t3724.htm#60253 :

voila une recette que je fais avec les dernières tomates du jardin, celle qui sont tachées par le froids, la pâtés à la tomate 977784 et qui ne sont plus jolies à servir telles qu'elles !!!

il vous faut :


  1. 5 grosses tomates (ou 10 petites), 2 oignons, 2 échalotes, 6 ail, thym, laurier, sauge, origan frais) faite une sauce tomate avec tous ces ingrédients en faisant revenir tout ca dans un peu d'huile d'olive.
  2. ajoutez la sauce tièdie à 1 kilo de viande de porc hachée.
  3. salez, poivrez, et mettre en bocaux.
  4. stériliser 2 heures.
vous obtiendrez :

4 bocaux de 350 gr
et 6 bocaux de 200 gr


d'autres crecettes de pâtés :

rillettes de porc : https://plaisirsgourmands.forumpro.fr/conserves-salees-f104/qq-recettes-de-pates-maison-t3724.htm#60253

pâtés de campagne : https://plaisirsgourmands.forumpro.fr/conserves-salees-f104/pates-de-campagne-t3725.htm#60256

pâtés aux foies de volaille : https://plaisirsgourmands.forumpro.fr/conserves-salees-f104/pates-aux-foies-de-volaille-t3727.htm#60271


Dernière édition par virginie31 le Mer 18 Mar - 4:09, édité 2 fois
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MessageSujet: Re: pâtés à la tomate   pâtés à la tomate EmptyMer 18 Mar - 4:04

Je ne connais pas du tout le pâté à la tmate, c'est original je trouve :)

-----------------------------
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MessageSujet: Re: pâtés à la tomate   pâtés à la tomate EmptyMer 18 Mar - 5:06

tu nous gâtes avec tes recettes de pâtés
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MessageSujet: Re: pâtés à la tomate   pâtés à la tomate Empty

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