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 Couscous aux petits legumes

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osiris
Gourmand passionné
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osiris


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MessageSujet: Couscous aux petits legumes   Couscous aux petits legumes EmptyJeu 3 Jan - 6:21

Dès 18 mois:
40 g de blanc de poulet
30 g de semoule fine de blé dur
1/2 carotte (environ 35 g)
1/2 courgette (environ 80 g)
400 ml d'eau minérale ou de source convenant aux nourrissons

1. Lavez, pelez et coupez la carotte en très fines rondelles.
2. Lavez et coupez la courgette en très fines rondelles en conservant la peau.
3. Dans une casserole, faites bouillir l'eau. Ajoutez les légumes et faites cuire pendant environ 10 minutes. Ajoutez la semoule en pluie et prolongez la cuisson d'environ 8 minutes.
4. Faites cuire le poulet en papillote (enveloppé dans du papier sulfurisé) dans votre four à micro-ondes à 900 W environ 45 secondes. Effilochez le poulet.
5. Ajoutez le poulet à la semoule aux légumes. Mélangez et servez.
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Couscous aux petits legumes
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