Nombre de messages : 203 Age : 56 Localisation : NANCY près de JARVILLE Date d'inscription : 16/07/2009
Sujet: mousse au chocolat Jeu 12 Nov - 4:22
Mousse au chocolat Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 oeufs - 100 g chocolat (noir ou au lait) - 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Faire ramollir le chocolat dans une terrine à la façon tupperware Incorporer les jaunes et le sucre. Puis, battre les blancs en ferme 30s dans le speedy chef Ajouter délicatement les blancs à la spatule. Mettre au frais 1 heure ou 2 minimum.