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 Brioche à la Mie Extra Filante

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CHARMELA
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MessageSujet: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyVen 21 Mai - 18:52

Rappel du premier message :

Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 Cuisin29

Cette brioche est vraiment excellente, je l'adore!!

500g de farine
1 oeuf
250g de lait
1 cuillères à Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 2880679963 de sel
1 sachet de levure de boulanger
3 cuillères à soupe de sucre
70g de beurre

Dans la cuve de votre map, déposer tous les ingrédients sauf le beurre. Lancer le programme pate.
Quand la pate est formée ajouter le beurre coupé en dés. Laisser poursuivre le programme.
Quand celui ci est terminé, sortir le paton, le dégazer et former votre brioche.
Laisser pousser 45mn, badigeonner le lait sucré et cuire 25mn à 180°


Dernière édition par CHARMELA le Ven 21 Mai - 19:15, édité 1 fois
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Dodie
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyJeu 10 Juin - 0:16

je l'ai fait aussipour le gouter...
la elle est en train de refroidir...
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coco
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Humeur : Le bonheur s'est d'avoir des étincelles pleins les yeux !!!! j'en ai NON??? (lol)
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyJeu 10 Juin - 21:32

super les enfants ont été ravis ce matin de découvrir la Brioche filante!!!
Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 00311
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CHARMELA
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyJeu 10 Juin - 21:34

Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 264111 ça me donne envie d'en refaire
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyJeu 10 Juin - 21:38

moi j'ai pas le choix, je vais devoir en refaire car... j'ai meme pas eu le temps de la prendre en photo avant qu'elle soit terminee !!!! Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 147966
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyJeu 10 Juin - 21:41

j'en ai fait 4 baguettes hier et j'en ai congelé 3 Wink Neutral
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyVen 11 Juin - 3:15

Moi je l'ai faite... elle est bonne .... quoiqu'elle sent un peu trop la levure à mon goût... mais je n'ai pas la mie filante... Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 59511
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyVen 11 Juin - 19:15

Allé je vais tester cette brioche qui a l'air exceptionnelle !!! Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 809659
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyDim 13 Juin - 0:36

Ca y est , mon deuxième esssai est réussi. J'ai suivi vos conseils. J'ai mis de la levure fraiche et moins d'eau. Elle a bien levée et toute la famille la trouvait bonne.
Merci à toutes
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyDim 13 Juin - 1:39

Excellente brioche !!!! Les photos prochainement sur mon blog ! Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 Icon_wink
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyDim 13 Juin - 20:40

j'ai testé , j'ai bien aimé mais pour zhom il manque du sucre!! Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 963888
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyMar 15 Juin - 3:08

Bon il va falloir que je teste ça aussi ... elle a l'air trop bonne cette brioche Charmela !!!
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyMar 22 Juin - 18:55

Voici la mienne :

Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 Brioche-mie-filante


Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 Brioche-mie-filante-2
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyVen 25 Juin - 2:23

Voici la mienne :


Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 Brioche
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyVen 25 Juin - 2:59

et la mienne en version mini...



Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 Diapositive2-copie-13





Tous ceux qui ont goûté ont adoré!
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyVen 25 Juin - 4:44

Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 931992 à vous toutes!!!
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyDim 27 Juin - 0:58

recette quand même réalisée 2 fois cette semaine ! Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 147966
la 1ere pour la kermesse de mon fils, apparament elle a plu !
la 2eme fois pour le petit dej de ce matin, verdict: EXCELLENTE !!!!!!!!!!!! heureusement il en reste pour demain matin !
merci pour la recette Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 488593
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyDim 27 Juin - 1:09

praline a écrit:
Ca y est , mon deuxième esssai est réussi. J'ai suivi vos conseils. J'ai mis de la levure fraiche et moins d'eau. Elle a bien levée et toute la famille la trouvait bonne.
Merci à toutes

tu as mis comben de levure fraiche ?
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyLun 28 Juin - 2:52

Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 931992 à vous toutes
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyMar 29 Juin - 8:40

Pour Roseline, oh la la je ne me souviens plus et je ne l'ai pas noté. De mémoire, j'ai regardé le poids d'un sachet et j'ai pris un peu près pareil
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyMar 29 Juin - 23:15

elle doit etre très très bonne Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 264111
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyMar 29 Juin - 23:27

je confirme elle est plus qu'extra!!! Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 264111
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyMar 27 Juil - 19:50

J'ai mis une cuillère a soupe de sel....
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyLun 30 Aoû - 22:29

merci charmela pour cette recette, j'ai testé samedi, approuvé par mon nain de jardin qui d'habitude ne mange pas les brioches que je fait dans la map, enfin si les premières tranches et après bof, faut dire que ça ressemblait plus à du gâteau qu'à de la brioche, celle là il a beaucoup aimé, j'ai fait une photo de la bête une fois cuite, j'ai oublié de vous en faire une avec la mie filante et elle l'est !

Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 Img_9910
Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 Img_9911

la prochaine fois je mettrais un tout petit peu de lait en plus et de la fleur d'oranger
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyMar 31 Aoû - 18:12

et voici une des miennes Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 P1080310
elle fait l'unanimité à la maison
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 EmptyMer 8 Sep - 8:01

trés tentante cette brioche!
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MessageSujet: Re: Brioche à la Mie Extra Filante   Brioche à la Mie Extra Filante - Page 3 Empty

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