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 Glace pistache- chocolat

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Dodie
Gourmand passionné
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Dodie

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MessageSujet: Glace pistache- chocolat   Glace pistache- chocolat EmptyLun 5 Juil - 19:24

Glace
pistache chocolat



Glace pistache- chocolat 100_2432
1 cuillère à soupe de pâte de pistache
100g de sucre glace
20cL de crème liquide
410mL de lait concentré non sucré
100g de chocolat

Mélanger la pâte de pistache et le sucre.Puis délayer avec la crème
Glace pistache- chocolat 100_2426
Et ensuite avec le lait concentré avant de mettre à prendre à la
sorbetière.
Glace pistache- chocolat 100_2428
Hacher finement le chocolat ( pour
moi il s’agit d’un bon (très bon) chocolat noir de chez adrien et chocolat
) avant de l’incorporer à la glace en train de prendre.
Glace pistache- chocolat 100_2429
Il ne reste plus qu’à servir et déguster. Cette fois-ci, on pouvait
mettre manger la vaisselle car la coupe était en chocolat… miam
Glace pistache- chocolat 100_2432

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Dodie
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MessageSujet: Re: Glace pistache- chocolat   Glace pistache- chocolat EmptyLun 5 Juil - 23:06

je la tenterais bien , mais je n'ai pas de pate a pistaches!!

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