ceam57
Gourmand passionné
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Localisation : Saint Avold
Date d'inscription : 12/08/2009
 | Sujet: RECHERCHE recette gnocchi poulet sauce crème grana  Mer 21 Juil - 21:23 | |
|  coucou ! voilà, j'ai eu l'occasion de déguster des gnocchis dans une célèbre franchise resto italier "del ar..." et je cherche à refaire pareil chez moi ! si l'une d'entre vous avait la recette ça serait fabuleux !! bonne journée ! | |
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Patchinette
Jeune Gourmand
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Localisation : Ain-Lyon
Date d'inscription : 13/04/2010
| | Sujet: Re: RECHERCHE recette gnocchi poulet sauce crème grana Ven 23 Juil - 5:47 | |
|  Après un court séjour en Italie, et les conseils de ma cousine Maria, il semblerait que la bonne proportion soit 300 g de pomme de terre cuites et pressées en purée, 100 g de farine, et 2 oeufs. Si je peux en juger à ses gnoccheti, ils étaient parfaits, mais je n'ai pas eu encore le temps de tester la recette moi même. J'espère que tu seras satisfaite. Bonne soirée | |
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