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 GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)

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MessageSujet: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyLun 19 Mai - 7:54

Rappel du premier message :

GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 Cacao210

Non non ce n'est pas une glace du commerce, c'est bien moi qui l'ai faite! GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 147966 et elle est délicieuse.
Pas besoin de la sortir du congel une heure à l'avance, quelques minutes (pas plus!) suffisent!

Ingrédients pour 1 litre de glace:
2 cac de maïzena
1 boîte de lait concentré non sucré, trés froide
20 cl de crème liquide entière trés froide
160 gr de sucre glace
70 gr de cacao amer type van houten
30 gr de cacao ordinaire (type nesquik)

Mélanger soigneusement tous les ingrédients au fouet. Mettre en sorbetière 30 à 40 minutes . Mettre la glace dans un récipient et terminer la prise au congélateur.

Cette glace à fait l'unanimité chez moi!
GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 Img_0027

GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 Cacao410
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyMar 8 Juin - 2:56

essaye et tu nous diras.
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Nad0511
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyMar 8 Juin - 4:15

grrr j'ai que du lait concentré sucré!!! tant pis ça sera pour une autre fois! mais je tenterai le coup pour voir!

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Nadine
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyMar 8 Juin - 4:38

En tout cas merci pour cette recette cojo, elle est super rapide et très chocolatée comme j'aime, je ne vais faire que celle-ci au chocolat ^^

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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyMar 8 Juin - 4:49

Je note la recette, on est fan de chocolat à la maison. Merci Cojocano GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 Icon_wink

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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyLun 12 Juil - 1:14

GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 870375 les filles
elle est GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 264111 cette glace ! je l'ai testée aujourd'hui ! à faire et refaire je garde cette recette, merci cojocano ! GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 935341
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyLun 12 Juil - 3:14

GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 870375 j'ai un petit doute avant de me lancer !!!
il y a une fois 20 cl de crème et l'autre fois 20 ml !!!pas tout à fait la même chose , non !!! GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 147966

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GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 870375 bonne journée à vous tous GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 935341
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyLun 12 Juil - 20:54

Vanille, c'est 20cl ou 200ml je pense qu'il y a eu erreur GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 147966 en clair tu mets une petite brique de crème liquide ^^ Tu verras elle est extra!!

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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyJeu 15 Juil - 0:14

et vala elle est ds le frigo mais je vais rajouter de strucs dedans pour faire façon ben&jerry GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 147966
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyJeu 15 Juil - 5:40

GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 870375 elle a été très apprécié GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 264111

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GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 870375 bonne journée à vous tous GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 935341
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elodievincent
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyVen 22 Avr - 4:06

bonjour,

envie de faire cette glace à la vanille!! Car il faut trop d'oeuf sinon dans les autres recettes!!

quelle dose de vanille faut il mettre?

Avez vous essayer à la vanille?

merci
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyVen 22 Avr - 6:00

Pas de soucis pour la faire à la vanille, je fais la même base et à la place du chocolat je mets 1cc de vanille liquide et 2cc de vanille en poudre.

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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyVen 22 Avr - 7:18

moi je fais avec de la vanille en poudre que je fais infuser dans la crème.
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyVen 22 Avr - 21:41

J'ai deux vieilles sorbetieres qu'on m'a données. Il va falloir que je me penche sérieusement dessus pour voir si ça marche toujours. Sinon je crois qu'un investissement s'impose. Surtout au prix des glaces "toutes faites"
En tout cas, Cojocano, tu vas faire exploser mon compteur régime avec ça !!!

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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyVen 22 Avr - 23:52

LE MIEN AUSSI A EXPLOS2 DEPUIS LONGTEMPS GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 147966
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptySam 23 Avr - 0:32

GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 560630 GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 560630 GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 560630 GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 560630 ici aussi depuis que j'ai découvert les glaces, brioches et autres bons petits plats maison mon régime est foutu!!! Et pourtant j'en ai des kilos en trop!

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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptySam 23 Avr - 1:34

Moi aussi j'en ai un petit paquet de 10 à perdre !!! Et encore, je n'ai pas testé les glaces maison !!!

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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptySam 23 Avr - 6:18

Alors fais un régime avant de tenter les glaces GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 147966

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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptySam 23 Avr - 19:14

Ca j'adorerais !!! Il me manque juste un ingrédient... La volonté !!!
Comment tu fais, toi ?

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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptySam 23 Avr - 23:45

Ben moi je l'ai trouvée la volonté, j'ai pas que 10kg à perdre alors faut que je me bouge un peu, j'ai pas envie d'avoir des kilos en trop toute ma vie!

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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyDim 24 Avr - 3:05

T'es sur le bon chemin manifestement, alors courage et bonne route.
Sinon pour rester sur le sujet du post, je viens d'investir (quand même) dans une sorbetière. Plus qu'à lire le mode d'emploi et En avant !!!!

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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyDim 24 Avr - 7:54

Tu verras c'est simple et super bon!

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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyLun 25 Avr - 1:56

J'y compte bien.
J'ai réussi à dompter ma yaourtière, une partie de Mister Momix et ma MAP. J'ai donc bon espoir de mater aussi ma sorbetière !!!
La cuve est déjà au congelo, plus qu'à trouver le temps de la remplir et hop ! A table !!!

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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyMer 27 Avr - 20:14

Pour le lait concentré, c'est une boîte de combien ?

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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyMer 27 Avr - 23:57

une grosse d'environ 400 ml.
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) - Page 2 EmptyJeu 28 Avr - 3:05

Super, merci.
Si je ne rentre pas trop tard ce soir, je me lance, sinon ce sera demain (du moins si je peux partir à une heure décente du boulot !!!)

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