AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Le CrocoDeal du moment : -29%
Seb Friteuse Sans Huile Actifry – ...
Voir le deal
99.99 €

Partagez
 

 Tatin d'endives au chèvre!!!

Aller en bas 
Aller à la page : Précédent  1, 2, 3, 4  Suivant
AuteurMessage
Annabelle
Gourmand passionné
Gourmand passionné
Annabelle

Féminin
Nombre de messages : 467
Age : 66
Localisation : Belgique
Humeur : toujours au beau fixe
Date d'inscription : 14/04/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptySam 28 Fév - 4:03

Rappel du premier message :

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 003


endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 001

Pour mon marché:
-6 belles endives (chicons )
-1 càs de miel
-de la matière grasse
-1 pâte feuilletée toute prête
-sel et poivre
-une bûchette de fromage de chèvre
-un moule à gâteau

Je mets mon tablier:

-laver les endives
-les couper en deux dans le sens de la longueur, enlever la partie dure.
-Faire fondre la matière grasse dans une poële et faire rissoler les endives pendant 3 à 4 minutes de chaque côté.
-Saler, poivrer
-Ajouter le miel et laisser caraméliser jusqu'à évaporation de l'eau
-Disposer les endives côté bombé dans le moule à manqué ou autre
-Recouvrir de rondelles de bûchette de chèvre.
-Préchauffer votre four à 180°C
-Dérouler votre pâte feuilletée et la déposer sur les endives en rentrant les bords.
-Mettre cuire 30minutes
-Déguster chaud, tiède, ou froid avec une salade vinaigrette
Bon appétit et bonne journée!
Revenir en haut Aller en bas
http://audeladessaveurs.blogspot.com/

AuteurMessage
syssye
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
syssye

Féminin
Nombre de messages : 2393
Age : 62
Localisation : Franconville
Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss !
Date d'inscription : 26/11/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyJeu 5 Mar - 20:35

Oh! mais tu sais qu'tes pas bête quand tu veux toi ? endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 147966 et ben sans nouvelles de celles qui l'ont déjà fait, c'est ce que je ferai parce que je suis la seule à aimer ça à la maison et c'est pas marrant de pas pouvoir en faire endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 59511
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyJeu 5 Mar - 20:38

ehhe :)
Revenir en haut Aller en bas
jacre
Gourmand sans modération
Gourmand sans modération
jacre

Féminin
Nombre de messages : 960
Age : 62
Localisation : quimper
Humeur : En retraite!! le pied!!!
Date d'inscription : 27/09/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyJeu 5 Mar - 23:11

Syssye la tatin d'endives n'est pas amère du tout, because tu mets du miel ce qui adoucit l'amertume de ce légume..et moi quand je n'ai pas de chèvre, je met du comté ou tout autre fromage...

http://jacre.canalblog.com
Revenir en haut Aller en bas
http://jacre.over-blog.com
syssye
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
syssye

Féminin
Nombre de messages : 2393
Age : 62
Localisation : Franconville
Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss !
Date d'inscription : 26/11/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyJeu 5 Mar - 23:17

OK merci beaucoup Jacre, en plus ton idée du comté me plaît beaucoup parce que j'adooorrrreee ça :smilie:
Revenir en haut Aller en bas
mawygolote
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
mawygolote

Féminin
Nombre de messages : 2208
Age : 38
Localisation : rouen
Humeur : amoureuse de tout
Date d'inscription : 07/11/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyVen 6 Mar - 0:16

syssye je le crie haut et fort merci!!! je t'aimmeeeeee!!! endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 147966 endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 147966 endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 147966
sinon fonce pour la tatin c'est génial et pas amer du tout!!!

annabelle moi je dis mmmmmhhh les endives!!!! lol! pas bete du tout avec du chevre!!! j'adore l'idée!!!!!

-----------------------------
Mawygolote la reine des blairottes...

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Avatar10
Revenir en haut Aller en bas
http://lesrecettesfundemawygolote.over-blog.com/
'Tit Biscuit
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
'Tit Biscuit

Féminin
Nombre de messages : 4993
Age : 44
Localisation : Chez moi
Date d'inscription : 20/10/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyVen 6 Mar - 0:41

faut prendre des endives de pleine terre : elles ne sont pas amères du tout !! Wink
Revenir en haut Aller en bas
mawygolote
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
mawygolote

Féminin
Nombre de messages : 2208
Age : 38
Localisation : rouen
Humeur : amoureuse de tout
Date d'inscription : 07/11/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyVen 6 Mar - 0:42

comment on les reconnais les endives de pleine terre?? endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 981544

-----------------------------
Mawygolote la reine des blairottes...

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Avatar10
Revenir en haut Aller en bas
http://lesrecettesfundemawygolote.over-blog.com/
'Tit Biscuit
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
'Tit Biscuit

Féminin
Nombre de messages : 4993
Age : 44
Localisation : Chez moi
Date d'inscription : 20/10/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyVen 6 Mar - 0:52

c'est écrit lorsque tu les achètes ou tu le demandes. On ne les distingue pas sinon
Revenir en haut Aller en bas
mawygolote
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
mawygolote

Féminin
Nombre de messages : 2208
Age : 38
Localisation : rouen
Humeur : amoureuse de tout
Date d'inscription : 07/11/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyVen 6 Mar - 0:53

ok merci tit biscuit!!!! endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 264111

-----------------------------
Mawygolote la reine des blairottes...

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Avatar10
Revenir en haut Aller en bas
http://lesrecettesfundemawygolote.over-blog.com/
'Tit Biscuit
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
'Tit Biscuit

Féminin
Nombre de messages : 4993
Age : 44
Localisation : Chez moi
Date d'inscription : 20/10/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyVen 6 Mar - 3:43

de rien Mawy, avec plaisir Wink

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 935341
Revenir en haut Aller en bas
mawygolote
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
mawygolote

Féminin
Nombre de messages : 2208
Age : 38
Localisation : rouen
Humeur : amoureuse de tout
Date d'inscription : 07/11/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyVen 6 Mar - 3:48

si si j'insiste!!!

-----------------------------
Mawygolote la reine des blairottes...

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Avatar10
Revenir en haut Aller en bas
http://lesrecettesfundemawygolote.over-blog.com/
'Tit Biscuit
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
'Tit Biscuit

Féminin
Nombre de messages : 4993
Age : 44
Localisation : Chez moi
Date d'inscription : 20/10/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyVen 6 Mar - 3:49

mais de rien Mawy, c'est normal de s'entraider Wink
Revenir en haut Aller en bas
Pralinette
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Pralinette

Féminin
Nombre de messages : 2003
Age : 40
Localisation : Montesquieu Volvestre
Humeur : Plus le temps de venir vous voir, mais pleins de bises à toutes :)
Date d'inscription : 07/12/2007

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyVen 6 Mar - 3:59

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 147966 endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 147966 endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 147966

J'en été sûre que tu allais dire "beurk" Mellebanane et si tu ne l'avais pas dis moi ça m'aurai vexé vu que tu me l'a mis en commentaire sur le fofo et sur mon blog Wink pour mes endives au rogalles.

Annabelle : Il ne faut pas le prendre mal, elle plaisantait, elle dit toujours " beurk " quand elle n'aime pas, surement son côté enfantin :) l'aime bien rigoler Mellebanane Wink

Enfin ceci dit, ta recette a l'air délicieuse Wink

-----------------------------
Blog culinaire : http://grignottageschezpralinette.over-blog.com/

Blog'alerie photo : http://monlumixetmoi.over-blog.com/
Revenir en haut Aller en bas
http://toutenfinpresque.canalblog.com/
mawygolote
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
mawygolote

Féminin
Nombre de messages : 2208
Age : 38
Localisation : rouen
Humeur : amoureuse de tout
Date d'inscription : 07/11/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyVen 6 Mar - 4:01

bah vous savez les filles et je dis ça à plusieurs personnes ici qui m'ont déjà toutes aidées par exemple charmela, cojocano, boutchoko et syssye évidemment qui est ma plus grande confidente, ne croyez pas que c'est si répandu que ça les gens qui aident!!! sinon il n'y aurait pas tant de différences dans le monde par exemple!!! malheureusement vous êtes des gens d'exception et il faut le dire quand on en croise!!!

-----------------------------
Mawygolote la reine des blairottes...

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Avatar10
Revenir en haut Aller en bas
http://lesrecettesfundemawygolote.over-blog.com/
'Tit Biscuit
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
'Tit Biscuit

Féminin
Nombre de messages : 4993
Age : 44
Localisation : Chez moi
Date d'inscription : 20/10/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyVen 6 Mar - 4:48

j'aime aider les gens que j'apprécie :smilie:
Revenir en haut Aller en bas
syssye
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
syssye

Féminin
Nombre de messages : 2393
Age : 62
Localisation : Franconville
Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss !
Date d'inscription : 26/11/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyVen 6 Mar - 4:52

mawygolote a écrit:
bah vous savez les filles et je dis ça à plusieurs personnes ici qui m'ont déjà toutes aidées par exemple charmela, cojocano, boutchoko et syssye évidemment qui est ma plus grande confidente, ne croyez pas que c'est si répandu que ça les gens qui aident!!! sinon il n'y aurait pas tant de différences dans le monde par exemple!!! malheureusement vous êtes des gens d'exception et il faut le dire quand on en croise!!!


Ouh là là ! tu fi l'y zoeuf Mawy ? euh ! pardon tu philosophes ? endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 147966 et ben arrête parce que tu vas me faire pleurer c'est malin hein ! Crying or Very sad
Revenir en haut Aller en bas
Lolotistou
Gourmand sans modération
Gourmand sans modération
Lolotistou

Féminin
Nombre de messages : 749
Age : 49
Localisation : quelque part dans ma cuisine, entre le frigo et la plaque de cuisson
Humeur : au beau fixe quand le frigo est plein
Date d'inscription : 04/04/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyVen 6 Mar - 8:18

recette testée et approuvée!!
Revenir en haut Aller en bas
'Tit Biscuit
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
'Tit Biscuit

Féminin
Nombre de messages : 4993
Age : 44
Localisation : Chez moi
Date d'inscription : 20/10/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyVen 6 Mar - 10:00

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 530637 endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 530637
Revenir en haut Aller en bas
'Tit Biscuit
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
'Tit Biscuit

Féminin
Nombre de messages : 4993
Age : 44
Localisation : Chez moi
Date d'inscription : 20/10/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyVen 6 Mar - 11:09

la voilà :

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Tatin_10
Revenir en haut Aller en bas
Lolotistou
Gourmand sans modération
Gourmand sans modération
Lolotistou

Féminin
Nombre de messages : 749
Age : 49
Localisation : quelque part dans ma cuisine, entre le frigo et la plaque de cuisson
Humeur : au beau fixe quand le frigo est plein
Date d'inscription : 04/04/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyVen 6 Mar - 18:21

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Pict0010

Voilà la mienne.

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 870375
Revenir en haut Aller en bas
Pralinette
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Pralinette

Féminin
Nombre de messages : 2003
Age : 40
Localisation : Montesquieu Volvestre
Humeur : Plus le temps de venir vous voir, mais pleins de bises à toutes :)
Date d'inscription : 07/12/2007

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptyVen 6 Mar - 20:03

Humm ça fait trop envie, je sens que je vais tester...

-----------------------------
Blog culinaire : http://grignottageschezpralinette.over-blog.com/

Blog'alerie photo : http://monlumixetmoi.over-blog.com/
Revenir en haut Aller en bas
http://toutenfinpresque.canalblog.com/
'Tit Biscuit
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
'Tit Biscuit

Féminin
Nombre de messages : 4993
Age : 44
Localisation : Chez moi
Date d'inscription : 20/10/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptySam 7 Mar - 3:48

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 931992 Lolotistou

on dirait que tes endives ont plus caramélisé que les miens non ?
Revenir en haut Aller en bas
Annabelle
Gourmand passionné
Gourmand passionné
Annabelle

Féminin
Nombre de messages : 467
Age : 66
Localisation : Belgique
Humeur : toujours au beau fixe
Date d'inscription : 14/04/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptySam 14 Mar - 2:55

'Tit Biscuit a écrit:
la voilà :

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Tatin_10
Elles paraissent plus pâlotttes peut-être parce que tu les as coupées en morceaux????
Bizzzz, merci d'avoir testé, c'est gentil!!!
Revenir en haut Aller en bas
http://audeladessaveurs.blogspot.com/
Annabelle
Gourmand passionné
Gourmand passionné
Annabelle

Féminin
Nombre de messages : 467
Age : 66
Localisation : Belgique
Humeur : toujours au beau fixe
Date d'inscription : 14/04/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptySam 14 Mar - 2:56

Lolotistou a écrit:
endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Pict0010

Voilà la mienne.

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 870375

Splendide.....merci d'avoir testé!!
Ca me fait plaisir!!
Revenir en haut Aller en bas
http://audeladessaveurs.blogspot.com/
'Tit Biscuit
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
'Tit Biscuit

Féminin
Nombre de messages : 4993
Age : 44
Localisation : Chez moi
Date d'inscription : 20/10/2008

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 EmptySam 14 Mar - 4:29

peut-être parce que j'avais mis le flash, je ne sais plus. Mais c'est vrai que c'est moins "coloré". Mais bon, le principal est dans le goût, et là, c'est très très bon !! endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 264111
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 2 Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Tatin d'endives au chèvre!!!
Revenir en haut 
Page 2 sur 4Aller à la page : Précédent  1, 2, 3, 4  Suivant

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Recettes Salées :: Tarte salées-
Sauter vers: