Nombre de messages : 346 Age : 37 Localisation : Un petit coin de France... Date d'inscription : 22/02/2009
Sujet: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Mar 21 Juil - 1:57
Rappel du premier message :
Allez, une petite recette aujourd'hui, ça fait un moment que j'en avais pas mis!
Pour 8 petits pain viennois
20cl de lait 1 cuillère à de sel 2 cuillères à soupe de sucre 50g de beurre 350g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger 50g de pépites de chocolat
Préparation
Mettez tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat) dans l'ordre dans votre machine à pain en programme pâte (ou pétrissez à la main pendant 10mn et laissez doubler de volume environ 1h30). Au bip sonore, ajoutez les pépites de chocolat. A la fin du programme, dégazez la pâte et formez vos petits pains. Laissez lever 30mn à température ambiante, badigeonnez d'eau puis enfournez 15mn à 180°C.
Dernière édition par Biscottine le Jeu 3 Sep - 3:42, édité 3 fois
Auteur
Message
Biscottine Gourmand passionné
Nombre de messages : 346 Age : 37 Localisation : Un petit coin de France... Date d'inscription : 22/02/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Jeu 23 Juil - 0:10
Cindy: chouette, j'ai hâte de les voir!! Luluuuu: je ne doute pas une seconde qu'ils seront super beaux!
mimihappy Moyen Gourmand
Nombre de messages : 76 Age : 41 Localisation : Moselle Humeur : Comblée! Date d'inscription : 11/04/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Jeu 23 Juil - 0:38
Allez ils me font trop envie ces petits pains, je tente...
cindy L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1088 Age : 40 Localisation : seine maritime Date d'inscription : 25/01/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Jeu 23 Juil - 0:56
voila les miens Biscottine
j'ai publier ta recette sur mon blog et mis un lien vers le tien
choconia Gourmand passionné
Nombre de messages : 325 Age : 44 Localisation : pas de calais Date d'inscription : 06/11/2008
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Jeu 23 Juil - 1:46
je les ai fait hier pour le petit déjeuner, il n'en reste plus, ils étaient très bons
mimihappy Moyen Gourmand
Nombre de messages : 76 Age : 41 Localisation : Moselle Humeur : Comblée! Date d'inscription : 11/04/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Jeu 23 Juil - 4:06
[img][img][/img][/img] Voilà les miens! Trop bons! Je vais les mettre sur mon blog avec le lien vers le tien biensur!
cindy L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1088 Age : 40 Localisation : seine maritime Date d'inscription : 25/01/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Jeu 23 Juil - 4:15
mimi il sont super
titione06 Gourmand sans modération
Nombre de messages : 627 Age : 74 Localisation : biot 06 Date d'inscription : 21/04/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Jeu 23 Juil - 5:28
les filles vos petits veinnois sont superbes ça donne envie
Pralinette L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2003 Age : 45 Localisation : Montesquieu Volvestre Humeur : Plus le temps de venir vous voir, mais pleins de bises à toutes :) Date d'inscription : 07/12/2007
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Jeu 23 Juil - 5:41
Bo, là je suis trop tentée, je sens que je vais les faire ce WE :))
Biscottine Gourmand passionné
Nombre de messages : 346 Age : 37 Localisation : Un petit coin de France... Date d'inscription : 22/02/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Jeu 23 Juil - 5:49
Mimihappy: ils sont supers, tu m'en donnes un dis??
Cindy: je les ai vu sur ton blog il y a quelques minutes, ils sont chouettes comme tout aussi, contente de voir qu'ils ont été très appréciés!!
Choconia: tu as succombé toi aussi à la gourmandise alors?
Pralinette: tu me donneras des nouvelles si tu les fais j'espère!
Coucou titione06!
mimihappy Moyen Gourmand
Nombre de messages : 76 Age : 41 Localisation : Moselle Humeur : Comblée! Date d'inscription : 11/04/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Jeu 23 Juil - 6:38
Merci les filles! Ca fait plaisir! Et je t'en donne un biscottine!
cindy L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1088 Age : 40 Localisation : seine maritime Date d'inscription : 25/01/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Jeu 23 Juil - 6:49
oui biscottine tu as vu ça c'est un vrai morfal mon homme
pralinette tu nous diras
Céline L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1741 Age : 45 Localisation : Romorantin (41) Humeur : Envie de palmiers et de la mer Date d'inscription : 16/09/2008
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Jeu 23 Juil - 8:01
mais ils sont bioen beaux tous ces petits pains ...
Biscottine Gourmand passionné
Nombre de messages : 346 Age : 37 Localisation : Un petit coin de France... Date d'inscription : 22/02/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Jeu 23 Juil - 19:34
Mimihappy: merci j'avais trop faim ce matin!
Cindy: oui il tient la forme dis donc!! Sacré appétit!
Céline: ils sont beaux et trop bons pour le petit déj'!
choconia Gourmand passionné
Nombre de messages : 325 Age : 44 Localisation : pas de calais Date d'inscription : 06/11/2008
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Jeu 23 Juil - 21:29
Biscottine a écrit:
Choconia: tu as succombé toi aussi à la gourmandise alors?
Vi j'ai succombé c'était trop miam miam et mon ti chéri aussi a beaucoup aimé
Biscottine Gourmand passionné
Nombre de messages : 346 Age : 37 Localisation : Un petit coin de France... Date d'inscription : 22/02/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Jeu 23 Juil - 23:03
choconia a écrit:
Biscottine a écrit:
Choconia: tu as succombé toi aussi à la gourmandise alors?
Vi j'ai succombé c'était trop miam miam et mon ti chéri aussi a beaucoup aimé
Alors ça, on peut dire que ça fait plaisir! Merci Choconia!
grazi Gourmand passionné
Nombre de messages : 253 Age : 72 Localisation : liban Date d'inscription : 19/06/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Ven 24 Juil - 1:00
très appétissant !
Biscottine Gourmand passionné
Nombre de messages : 346 Age : 37 Localisation : Un petit coin de France... Date d'inscription : 22/02/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Ven 24 Juil - 1:03
Merci Grazi!
TSD Petit Gourmand
Nombre de messages : 42 Age : 37 Localisation : Lille Date d'inscription : 23/07/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Ven 24 Juil - 2:55
Jme suis lancée... la MAP est lancée, ça a l'air trop bon !!!
Biscottine Gourmand passionné
Nombre de messages : 346 Age : 37 Localisation : Un petit coin de France... Date d'inscription : 22/02/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Ven 24 Juil - 4:14
Oh chouette TSD, tu m'en diras des nouvelles!
TSD Petit Gourmand
Nombre de messages : 42 Age : 37 Localisation : Lille Date d'inscription : 23/07/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Ven 24 Juil - 6:29
C'est un délice !! J'ai mis des groseilles dedans plutôt que du chocolat :smilie:
Biscottine Gourmand passionné
Nombre de messages : 346 Age : 37 Localisation : Un petit coin de France... Date d'inscription : 22/02/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Ven 24 Juil - 7:26
Humm trop beaux!
Bonne idée les groseilles, la prochaine fois je les fais comme ça, c'est un fruit que j'adore!
cindy L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1088 Age : 40 Localisation : seine maritime Date d'inscription : 25/01/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Ven 24 Juil - 7:48
super TSD ils sont trop beaux
mais les miens se sont pas aussi lisse que les votres pk ?
TSD Petit Gourmand
Nombre de messages : 42 Age : 37 Localisation : Lille Date d'inscription : 23/07/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Ven 24 Juil - 7:52
Les tiens sont tout aussi beaux !
Perso j'ai mis du jaune d'œuf pour le côté brillant.
cecemiam Gourmand passionné
Nombre de messages : 255 Age : 46 Localisation : Haute Normandie Date d'inscription : 17/07/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Ven 24 Juil - 18:54
Biscottine vient vite !!!! j'ai des groseille blanche plein le jardin !!!!! je sais plus quoi en faire !!!!! faut dire que je suis pas fan :(
Biscottine Gourmand passionné
Nombre de messages : 346 Age : 37 Localisation : Un petit coin de France... Date d'inscription : 22/02/2009
Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat Ven 24 Juil - 23:42
Cindy: franchement je les trouve très bien, je pense que tout est dans le façonnage des petits pains.
Cecemiam: oh là là mais moi je suis fan j'en veux bien!! Bon le problème c'est que j'ai quand même une trotte à faire avant d'arriver chez toi!
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Sujet: Re: Petits pains viennois aux pépites de chocolat
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Mar 21 Juil - 1:57
de sel
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mimi il sont super
