| Cornet de glace | |
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Auteur | Message |
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carlyne Moyen Gourmand
Nombre de messages : 129 Age : 54 Localisation : Tarn, Castres (81) Humeur : dernière opération en juillet fini Date d'inscription : 16/07/2009
| Sujet: Cornet de glace Dim 31 Jan - 18:23 | |
| Bonjour, J'ai cherché et je ne trouve pas sur le fofo Je viens de m'acheter des moule en formede cornet, mais je ne sais pas qu'elle pate faire. Avez vous une recette de pate à cornet de glace Merci | |
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hummm L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2618 Age : 64 Localisation : midi de la france Date d'inscription : 07/03/2009
| Sujet: Re: Cornet de glace Dim 31 Jan - 19:34 | |
| ? il existe une sorte de gaufrier pour faire les cornets de glace, mais c'est cuit à plat et tu roules après les cornets dont tu parles sont plutôt pour la pâte feuilletée il me semble ? | |
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carlyne Moyen Gourmand
Nombre de messages : 129 Age : 54 Localisation : Tarn, Castres (81) Humeur : dernière opération en juillet fini Date d'inscription : 16/07/2009
| Sujet: Re: Cornet de glace Dim 31 Jan - 19:50 | |
| C'est exactement les cornets que j'ai en métal. On ne peux donc pas faire d'autre pate que de la pate feuilleté alors? | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Cornet de glace Dim 31 Jan - 20:22 | |
| si tu peux t'en servir pour les feuille de brick, filo aussi :) |
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hummm L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2618 Age : 64 Localisation : midi de la france Date d'inscription : 07/03/2009
| Sujet: Re: Cornet de glace Dim 31 Jan - 21:06 | |
| et tu peux faire des cornets salés ou sucrés aussi pour varier ;-) | |
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cindy L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1088 Age : 40 Localisation : seine maritime Date d'inscription : 25/01/2009
| Sujet: Re: Cornet de glace Dim 31 Jan - 21:08 | |
| je viens d'acheter ses cornets mais je ne les ait pas encore utiliser | |
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carlyne Moyen Gourmand
Nombre de messages : 129 Age : 54 Localisation : Tarn, Castres (81) Humeur : dernière opération en juillet fini Date d'inscription : 16/07/2009
| Sujet: Re: Cornet de glace Dim 31 Jan - 21:27 | |
| Moi non plus, je ne les ai pas encore utiliser. Je voulais faire des cornets pour mettre de la glace dedans. Mais je ne sais pas si la pate feuillete pourai aller avec la glace? | |
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hummm L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2618 Age : 64 Localisation : midi de la france Date d'inscription : 07/03/2009
| Sujet: Re: Cornet de glace Dim 31 Jan - 21:31 | |
| heu la pâte feuilletée n'est pas en principe pour les cornets de glace c'est une pâte plus sèche qu'il faut et plus fine en principe... mais tu peux toujours tenter en servant peut être dans une assiette comme avec la crème pâtissière ;-) | |
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carlyne Moyen Gourmand
Nombre de messages : 129 Age : 54 Localisation : Tarn, Castres (81) Humeur : dernière opération en juillet fini Date d'inscription : 16/07/2009
| Sujet: Re: Cornet de glace Dim 31 Jan - 22:04 | |
| et quelqu'un autre la recette de cette pâte dont tu parles? | |
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hummm L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2618 Age : 64 Localisation : midi de la france Date d'inscription : 07/03/2009
| Sujet: Re: Cornet de glace Dim 31 Jan - 22:14 | |
| je peux te la retrouver mais il faut le gaufrier spécial pour les faire | |
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hummm L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2618 Age : 64 Localisation : midi de la france Date d'inscription : 07/03/2009
| Sujet: Re: Cornet de glace Dim 31 Jan - 22:17 | |
| voilà le gaufrier en question, on le trouve chez mathon et voilà la recette de ma copine Na gauffrettes frisson. 500g de farine. 500 g de sucre. 250 g de beurre. 3 oeufs. 2 paquets de sucre vanillé. bien battre le beurre le sucre et les oeufs pour en faire un mélange crémeux. ajouter peu a peu la farine. pour délayer la pate prenez de l'eau tiede. préparez la pâte 2 h avant la cuisson . moi pour 34 cornets j'ai mis : 250 g de farine . 200 g de sucre. 125 g de beurre . 2 œufs. pas de sucre vanillé. 150 ml d'eau tiède | |
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carlyne Moyen Gourmand
Nombre de messages : 129 Age : 54 Localisation : Tarn, Castres (81) Humeur : dernière opération en juillet fini Date d'inscription : 16/07/2009
| Sujet: Re: Cornet de glace Dim 31 Jan - 22:57 | |
| Merci beaucoup Je prends et je vais voir pour le gaufrier | |
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supermama Moyen Gourmand
Nombre de messages : 106 Age : 60 Localisation : Villeneuve d'Ascq 59 Date d'inscription : 18/10/2009
| Sujet: Re: Cornet de glace Dim 31 Jan - 23:23 | |
| Moi j'ai celui de Lidl qui a été vendu cette été, mais attention on se moque pas, je n'ai même pas encore ouvert la boite pour voir à quoi ça ressemble tiens je regarderais cette après midi en plus je pense qu'il doit y avoir des recettes, je ferais une photo pour vous montrer ...... | |
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supermama Moyen Gourmand
Nombre de messages : 106 Age : 60 Localisation : Villeneuve d'Ascq 59 Date d'inscription : 18/10/2009
| Sujet: Re: Cornet de glace Dim 31 Jan - 23:42 | |
| Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh je viens d'ouvrir la boite de mon gauffrier, horreurrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr je me suis faite avoir et maintenant trop tard pour réclamer, le livre de recettes n'est pas dedans, et le cornet pour mettre en forme n'est pas dans la boite non plus !!!!!! Ca m'apprendra à pas ouvrir tout de suite, maintenant je l'ai dans le baba, je vais essayer de voir si je peux trouver un cornet de mise en forme. si vous savez où je peux en avoir se serait sympa les topines. Je vous met une photo de la bête cette après midi. | |
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carlyne Moyen Gourmand
Nombre de messages : 129 Age : 54 Localisation : Tarn, Castres (81) Humeur : dernière opération en juillet fini Date d'inscription : 16/07/2009
| Sujet: Re: Cornet de glace Lun 1 Fév - 0:49 | |
| Moi je les ai eu à la "vitrine magique" | |
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| Sujet: Re: Cornet de glace | |
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