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Cuisine-gourmande Modératrices
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Ven 9 Avr - 21:46 | |
| Est ce que cela revient quand même moins cher de faire sa glace que de l'acheter ? Par exemple pour un sorbet framboise ? | |
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sandraE Moyen Gourmand
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Ven 9 Avr - 22:34 | |
| moi je dirait oui surtout quand on achète une glace de bonne qualité le gout et vraiment incomparable la glace maison est vraiment meilleur !! un exemple si tu n'a pas de framboisier chez toi - 1 kg chez picard de surgeler c'est des brissur mais comme c'est pour faire de la glace c'est pas grave 5euro50 et si je me trompe pas tu peut au moins faire 2 l de glace avec, après ça dépend de ta recette !!! et la glace et hummmmmm!!!!!! | |
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Andy L'indétrônable Gourmand
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Ven 9 Avr - 23:57 | |
| J'ai aussi vu qu'Alsa avait sorti ce genre de sachets pour les yaourts !!! Moi j'ai acheté ma sorbetière sur ebay et elle marche très bien. Chez nous il y a un magasin qui s'appelle Electro Dépôt et tu en trouve aussi à près de 20 euros !!! Va falloir que je me mette à chercher des recettes de bonnes glaces !!! | |
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Cuisine-gourmande Modératrices
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Sam 10 Avr - 3:33 | |
| Merci encore pour vos conseils | |
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ENERGIE71 Gourmand sans modération
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Dim 11 Avr - 3:41 | |
| Acheté ce matin mon 1er sachet J'ai choisis Fraise (350gr) 1 banane (150gr) Au dos du sachet il y a version + onctueuse : 1 brique de crème liquide bien fraiche + 100gr de sucre (moi j'ai mis 80gr) et hop au batteur électrique pour faire un genre de crème fouettée. J'ai coupé les fraises et la banane en cubes Ensuite dans mon blender : fraises + banane + la poudre "glace" Vitesse 3/4 pendant 3 min Je rajoute la crème fouettée dans la préparation et à nouveau je mixe pendant 2 min. Ensuite, verser dans une boite hermétique et hop au congèle . . . J'aurai la surprise demain matin . . . ![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Icon_lol](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_lol.gif) | |
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Hitomi L'indétrônable Gourmand
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Dim 11 Avr - 5:48 | |
| J'ai hâte de savoir, tu nous diras ça demain hein? ![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 870375](/users/2815/89/08/73/smiles/870375.gif) | |
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Annebetty Moyen Gourmand
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Dim 11 Avr - 7:20 | |
| Ma sorbetiére est toute récente et j'aime bien l'utiliser! lol! mais pourquoi pas , faut tester! bises | |
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ENERGIE71 Gourmand sans modération
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Dim 11 Avr - 19:31 | |
| Super content pour la glace, une texture pas du tout dure, on plante la cuillère facilement dedans. Et en super le mélange fraise/banane . . . miam miam | |
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Dim 11 Avr - 19:33 | |
| Ah bon , alors comme je suis curieuse il va falloir que je teste ce sachet moi aussi! Merci pour l'info! bises et bonne journée | |
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Dim 11 Avr - 20:26 | |
| bonjour
Mercredi il y a une sorbetière qui sort chez norma à 20 euross je crois!!!!
Bon moi je vais aussi continuer avec ma sorbetiere les petites boites alsa me semble pas du tout interessantes!!!
bon dimanche | |
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Maliboo L'indétrônable Gourmand
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Lun 12 Avr - 5:38 | |
| ![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 870375](/users/2815/89/08/73/smiles/870375.gif) Namasté Kékénou ! Juste une 'tite question : norma ... c'est un magasin ou une marque ? ![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Icon_scratch](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_scratch.png) Parce que à ce prix là ... je craquerais bien !! ![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 264111](/users/2815/89/08/73/smiles/264111.gif) | |
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Lun 12 Avr - 5:44 | |
| norma c'est une marque, plutot une chaine de magasins comme Aldi, lidl,... ![Wink](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_wink.gif) | |
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Maliboo L'indétrônable Gourmand
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Lun 12 Avr - 5:50 | |
| Merci Energie71 ... il n'y en a pas (encore) pas ici !! ![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 870375](/users/2815/89/08/73/smiles/870375.gif) | |
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Jenny Moyen Gourmand
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Mer 21 Avr - 6:30 | |
| Sa y' est j' en est vu a Geant mais pas acheté car j' ai une sorbetiere !! | |
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pitchoune88 L'indétrônable Gourmand
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Lun 31 Mai - 4:31 | |
| j'ai acheté le sachet hier a Cora pour tester j'avais imprimer un bon sur le net pour avoir 80 cts de moins en caisse lol et j'ai pris aussi pour les yaourts de chez Alsa je crois
je teste ca dans la semaine | |
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lacuisinedhelene Moyen Gourmand
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Mar 15 Juin - 3:06 | |
| Coucou :! J'ai testé la glace Alsa aussi car pas de sorbetière ... mais vu toutes les recettes que je note ... je vais finir par en acheter une !!! ![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 147966](/users/2815/89/08/73/smiles/147966.gif) Bref moi j'ai fait glace banane et glace ananas/mangue et franchement c'était délicieux ! La preuve en image ... ![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Glace](https://2img.net/h/img.over-blog.com/600x401/3/57/68/83/glace.JPG) | |
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Dim 8 Aoû - 3:47 | |
| bon moi j'ai fais une glace aux fraises la semaine dernière,c'est bon mais dur comme tout,j'avais loupé ma crème chantilly et je l'ai rajouté tel quelle (elle était encore toute liquide,j'ai pris la mauvaise crème). ce matin j'ai fais une au banane et la crème chantilly m'a super réussi,j'ai hâte de voir le résultat ce soir,vue que apparement avec la crème chantilly c'est meilleur d'après ce qui est noté,ben on verra bien avec la chantilly réussi qu'est ce que ça donné,en tout cas,superbe goùt pour la fraise!! | |
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cindy L'indétrônable Gourmand
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Dim 8 Aoû - 18:30 | |
| j'ai fais une réunion tupperware en juillet et la conseillère m'a dit, que leur cuisinier avait testé ce produit et lui disait qu'1 demi paquet suffisait, sinon c'était trop sucré pour un sorbet j'en ai un paquet mais pas encore essayé | |
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Gali Gourmand passionné
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Dim 8 Aoû - 23:09 | |
| Cindy: effectivement 1/2 sachet suffit ( testé sorbet fraise et fraise-framboise), à l'exception pour moi d'un sorbet à l'abricot, car ces fruits sont acides, j'ai dû mettre le sachet entier | |
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Dim 22 Aoû - 8:49 | |
| ![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 870375](/users/2815/89/08/73/smiles/870375.gif) les filles bon alors moi j'ai testé cette après midi ma recette sur ce sachet d'alsa bien j'ai triché car j'ai gouté la texture n'est pas dure j'ai pas l'mpression que cela va dursir d'avantage !!! qui d'autre à encore essayé a part moi ?? | |
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Lun 23 Aoû - 0:08 | |
| - Sandyy90 a écrit:
- Voilà les ingrédients :
Sucre Dextrose Protéines végétales hydrolisées Épaississant : pectine Acidifiant : acide citrique
Hummmmmmmmmm ... du bon chimique non ? J'y connais pas grand chose de toute façon, et je pense pas que ce soit pire que les glaces industrielles ![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 73766](/users/2815/89/08/73/smiles/73766.gif) C'est pas si chimique que ça je trouve ... Dextrose c'est présent dans la nourriture "normale" puisque c'ets du glucose, pectine aussi [du vitpris quoi], acide citrique aussi [c'ets du jus de citron !], y a juste les protéines végétales hydrolysées qui sont pas très très bonnes pour la santé, mais comparé à de la glace toute prête, c'ets largement moins pire [sans les colorants, les conservateurs, & autres trucs]. - Citation :
- protéines végétal :graisse végétal (rehausse la saveur des aliments) Les protéines végétales sont effectivement de graisses végétales (la plupart du temps], mais Hydrolysées elles sont modifiées & peuvent être mauvaises pour la santé. La margarine hydrogénée c'est mauvais par exemple. En fait, c'est pour rendre la graisse solide en partant d'un corps liquide ... mais l'organisme l'assimile mal. Là ça doit être pour donner de la tenue à la glace j'imagine ... un stabilisant quoi. Ces photos sont superbes o.O Ca a l'air bien sympa ces sachets en tout cas ! J'y penserai l'an prochain quand je ferai mes études ! | |
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Lun 23 Aoû - 2:12 | |
| ![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 870375](/users/2815/89/08/73/smiles/870375.gif) holigan alors ta essayé de la faire ? C'est pas de trop pour la faire cette recette avec bananes prochaine fois pourquoi pas ou alors à la mangue complètement . Bises | |
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Lun 23 Aoû - 6:28 | |
| Non j'ai pas encore essayé ! J'ai une sorbetière, je me servirai du produit miracle quand j'aurais plus la sorbetière [donc quand je partirai faire mes études x) ] ! D'autant plus que c'est pas dans mon supermarché qu'on trouvera ça Tu l'as toujours trop liquide ? Ou elle a durci [j'imagine qu'elle est devenu un gros glaçon et pas un bloc de glace ... ] ? T'avais mis quoi dedans ? [Simple curiosité]. | |
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Mer 25 Aoû - 0:04 | |
| ![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 870375](/users/2815/89/08/73/smiles/870375.gif) Holigan bien pour te dire à te répondre a ta question, tu fais quoi comme études !!! liquide bien sur que non , mais cela ma faite, un texture comme des blancs en ![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 392419](/users/2815/89/08/73/smiles/392419.gif) j'ai faite la betisse de ne pas coupés les fruits en petits bouts j'ai mise mes fraises entières et je te dit pas ce que j'ai faite chauffé avec mon robot de ma soupe . Elle est plus liquide et a durci quand même un peu au bout de 4 heures. Holigan j'ai pas un gros blog de glace, ni de gros glaçons mais c'est mieux que d'acheter tout fait la glace en sorbet, en sorbet c'est pleins de flotte de sucre et d'eAu . enfin quoi je risque plus d'acheter de glace toute faite surtout quand c'est au citron et que c'est très acide . Dedans j'ai mise une barquette de fraise d'espagne et un peu de la banane pour que cela me faisais 500 grammes de fruites . Bises à plus tard. Sophy | |
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delphinecali Jeune Gourmand
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![" Ma glace maison " Alsa - Page 2 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: " Ma glace maison " Alsa Sam 23 Avr - 21:12 | |
| Rien de chimique la dedans c'est genial!! J'ai essayé à la banane, la elle est en train de prendre on vera dans 6h!! | |
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