Plaisirs Gourmands!
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MessageSujet: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyVen 30 Avr - 1:16

Rappel du premier message :

Une petite douceur rafraichissante ??

glace - Glace menthe chocolat - Page 2 Photo-252

Il vous faudra...

2 oeufs
50 cl de crème liquide entière très froide
1/2 verre de sucre glace
1 verre de sirop de menthe
Des copeaux de chocolat...

Séparer les blancs des jaunes dans 2 saladiers différents.
Monter les blancs en glace - Glace menthe chocolat - Page 2 392419 bien ferme, puis ajouter le sucre glace en fouettant toujours.

Monter la crème liquide en chantilly, puis incorporer les jaunes d'oeufs et le sirop de menthe, en fouettant sans discontinuer.

Incorporer les blancs d'oeufs à cette préparation, délicatement, puis ajouter les copeaux de chocolat.
Transvaser la crème obtenue dans un bac à glace, fermer le couvercle et mettre au congélateur une nuit.

Sortir le bac de glace quelques minutes avant de servir...

glace - Glace menthe chocolat - Page 2 Photo-251
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyMar 15 Juin - 7:22

et bien voilà ..... j'ai pas pu résister !! Menthe/chocolat, faut pas me prendre par les sentiments !!!
La SORBETIERE sera chez moi le 17/06 !!!!!!!!!!!! Yessssssss !
A moi les glaces maison !!! glace - Glace menthe chocolat - Page 2 302439
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyMar 15 Juin - 8:08

glace - Glace menthe chocolat - Page 2 Icon_scratch pas besoin d'attendre le 17 pour y goûter à celle là... y'a pas besoin de sorbetière !! glace - Glace menthe chocolat - Page 2 147966
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyMar 15 Juin - 8:20

rooooooo !!!!! Bon et bien je suis démasquée ... je suis blonde !!! glace - Glace menthe chocolat - Page 2 341240 Et oui on ne se refait pas glace - Glace menthe chocolat - Page 2 147966

Mais quelle nouille je fais ! Bon ce n'est pas bien ... elle me servira quand même y a pas de problème !
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyMar 15 Juin - 8:29

glace - Glace menthe chocolat - Page 2 870375 les filles*

merci marmotte j'ai acheté mon siphon ce matin, y a plus qu'a faire ta glace un de ces jours car il me manque des ingrédients encore !!
glace - Glace menthe chocolat - Page 2 935341 glace - Glace menthe chocolat - Page 2 935341
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyMar 15 Juin - 9:03

glace - Glace menthe chocolat - Page 2 870375 C'est une recette que j'ai envie de faire , merci
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyMar 15 Juin - 17:57

lacuisinedhelene a écrit:
rooooooo !!!!! Bon et bien je suis démasquée ... je suis blonde !!! glace - Glace menthe chocolat - Page 2 341240 Et oui on ne se refait pas glace - Glace menthe chocolat - Page 2 147966

Mais quelle nouille je fais ! Bon ce n'est pas bien ... elle me servira quand même y a pas de problème !

Oui oui, elle te servira quand même ta sorbetière...tu pourras faire la super glace aux smarties de Charméla que je rêve de faire... glace - Glace menthe chocolat - Page 2 809659 glace - Glace menthe chocolat - Page 2 809659 glace - Glace menthe chocolat - Page 2 809659

https://plaisirsgourmands.forumpro.fr/glaces-f67/glace-a-la-vanille-et-smarties-t5290.htm?highlight=glace+aux+smarties
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyMar 15 Juin - 18:22

oula la !!!!!! Bon en tout cas aujourd'hui je test chocolat/menthe ... et tant pis s'il fait pas beau !! lol
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyMar 15 Juin - 22:55

ça y est .... c'est dans le congèl ... Verdict et photo ce soir !!! glace - Glace menthe chocolat - Page 2 284453
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyMer 16 Juin - 0:11

glace - Glace menthe chocolat - Page 2 870375 tu me diras la quantité de sirop de menthe que tu as mis, merci d'avance, glace - Glace menthe chocolat - Page 2 935341
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyMer 16 Juin - 3:55

j'ai mis un verre (25cl) de menthe. Je viens d'aller tremper le doigt dedans glace - Glace menthe chocolat - Page 2 147966 et ça a bien le gout !!! Vivement ce soir !!!!!! bizz
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyMer 16 Juin - 5:16

Kia a écrit:
Coucou Marmotte !!

Je viens de tester ta glace !!! Delicieuse !!!!!!

Merciiiiiiii !!

Bisous


[img]glace - Glace menthe chocolat - Page 2 P1110213[/img]
glace - Glace menthe chocolat - Page 2 870375 KIA
TA PHOTO EST TRES JOLIE
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyMer 16 Juin - 5:26

glace - Glace menthe chocolat - Page 2 0di29k13hélène
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyMer 16 Juin - 7:28

lacuisinedhelene a écrit:
j'ai mis un verre (25cl) de menthe. Je viens d'aller tremper le doigt dedans glace - Glace menthe chocolat - Page 2 147966 et ça a bien le gout !!! Vivement ce soir !!!!!! bizz

Alors alors ???? glace - Glace menthe chocolat - Page 2 981544 glace - Glace menthe chocolat - Page 2 536827
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyMer 16 Juin - 7:53

ou trouves tu les copeaux de chocolat ?
glace - Glace menthe chocolat - Page 2 931992 super ta glace je prends note
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyMer 16 Juin - 19:12

Wendy, les copeaux de chocolat, je les fais moi-même en passant un économe sur une tablette de chocolat. glace - Glace menthe chocolat - Page 2 Icon_wink
Sinon, je sais qu'on peut en trouver au rayon aide culinaire des GSM, sous la marque Vah**é !
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyMer 16 Juin - 21:32

ok merci
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyMer 16 Juin - 22:55

glace - Glace menthe chocolat - Page 2 870375 Voilà! j'ai fais la glace menthe chocolat et maintenant il faut attendre le verdict ! glace - Glace menthe chocolat - Page 2 284453
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyMer 16 Juin - 23:22

ben moi je peux pas la faire, je viens de m'apercevoir que mon sirop de menthe est périmé glace - Glace menthe chocolat - Page 2 59511
faut que j'en achete!!! donc ça sera pour demain!!!
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyJeu 17 Juin - 6:16

glace - Glace menthe chocolat - Page 2 870375 et bien voilà! ma glace menthe-chocolat, un pur délice , sur le fond un bon goût de crème et mentholée juste ce qu'il faut ...

glace - Glace menthe chocolat - Page 2 Dscf1710
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyJeu 17 Juin - 7:53

glace - Glace menthe chocolat - Page 2 870375 toutes

les filles pour ceux qui est du sirop vous y mettais de la marque importante ou c'est pas la peine !!!
o il me manque juste cette ingrédients !!
glace - Glace menthe chocolat - Page 2 935341 glace - Glace menthe chocolat - Page 2 935341
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyJeu 17 Juin - 8:10

moi toujours je mets de la sous marque
jamais de la marque, enfin ça depends le produit utilisé quand meme
mais pour du sirop , je l'achete a lidl, aldi ou leader price peut importe!!!
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyJeu 17 Juin - 8:24

Au salon de thé ou je travaille il y a une cliente qui vient juste pour manger ce parfum de glace ^^ (mais bon c'est pas maison chez nous !)
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyJeu 17 Juin - 18:29

Sophy, moi j'utilise toujours la marque propre au magasin où je vais (repère ou discount...) et pas de soucis !! glace - Glace menthe chocolat - Page 2 Icon_wink
Buddlehia, belle coupe !! Ca me donne envie d'en refaire...mais il fait trop froid chez nous pour le moment... glace - Glace menthe chocolat - Page 2 912360
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyJeu 17 Juin - 18:47

glace - Glace menthe chocolat - Page 2 870375 marmotte, merci ...

J'avais juste un peu peur d'avoir mis trop de sirop de menthe , mais non c'était vraiment bien et pas trop sucré ...

comme je n'ai pas de sorbetière pour le moment, je vais garder cette base , pour faire toutes mes glaces, merci à toi glace - Glace menthe chocolat - Page 2 935341 glace - Glace menthe chocolat - Page 2 935341 glace - Glace menthe chocolat - Page 2 935341 glace - Glace menthe chocolat - Page 2 935341 glace - Glace menthe chocolat - Page 2 935341 glace - Glace menthe chocolat - Page 2 935341
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MessageSujet: Re: Glace menthe chocolat   glace - Glace menthe chocolat - Page 2 EmptyJeu 17 Juin - 23:38

c'est bon j'ai acheter le sirop de menthe, si l'envie me prends je la ferais cet aprem pour ce soir!!!
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