Cherche recettes pour Micro-Vap tupperware !

Rappel du premier message :

Les copinautes,

J'ai enfin depuis ce matin mon Micro-Vap tupperware (merci mille fois à celle qui me l'a gentiment offert pour les repas de mon tit mari)

Alors forcement maintenant je cherche des recettes salées et sucrées à faire avec ce petit bijoux ....

Je n'ai pas de livre de recettes et il faut que je m'adapte doucement à ce nouvel outil qui me parait super comme tous les tupp.

Merci d'avance aux présentatrices de ce forum qui doivent certainement avoir des recettes pour présenter de bonnes gourmandises diététiques sucrées et salées à leur clientes.

Gros gros à toutes

cojo tu utilises bien ton maurice pour les cuissons vapeur ? moi j'y pense jamais ! as tu des bonnes recettes pour le varoma ???
j'ai pas le cuit vapeur micro onde tup, je pouvais le gagner quand j'ai fait un atelier ici, mais j'ai pas voulu, j'évite au max d'utiliser le micro onde
mais j'avais envie d'essayer les fondants chocolat cuit au micro vap , dans le varoma !! quelqu'un a peut être déja essayé ??? j'ai pas trouvé le temps pour me lancer dans cette aventure ...

j'ai déjà fait les crèmes renversées au micro vap, mais pas essayé les coulant, ça doit pouvoir se faire, il faut juste trouve le temps de cuisson (plus long qu'au micro vap)
Sur mon blog tu as plein de recettes pour cuire à la vapeur et faire des plats complets en même temps, light avec de la sauce quasi sans graisse ou très peu.

merci cojo
tu réponds toujours vite !merci
quand je serai installée dans ma nouvelle maison je vais essayer ! la je suis en plein dans les cartons ! mais je n'y ai pas encore mis le PC !!!

Bonjour,
Voici une recette que j'ai testé et que j'ai bien apprécié.
Crevettes aux poireaux (pour 4 personnes)
700g de crevettes crues (moi j'avais pris des cuites)
1 échalotte
2 gousses d'ail
50ml de vin blanc
5ml de paprika
300ml d'eau froide
3 poireaux
Pour la sauce
15ml de concentré de tomate
10ml de moutarde
75ml de crème fraîche épaisse
sel poivre

Décortiquer les crevettes. Mettre les têtes dans une casserole avec l'échalotte et l'ail haché, le vin blanc, le paprike, 300ml d'eau. Faire réduire 15 min à feux moyen. filtrer le jus.
Couper les poireaux en julienne. Les mettre dans la passoire inférieur du Micro Vap. Mettre 400ml d'eau froide dans le réservoir. Poser la passoire, fermer le couvercle et faire cuire 8min à 800W. Laisser reposer 2min.
Poser la passoire supérieure avec les ccrevettes décortiquées sur les poireaux précuits. Fermer et faire cuire ensemble 8minà 800W. Laisser reposer 5min.
Pour faire la sauce : mélanger le concentré de tomate avec la moutarde, la crème, le jus réduit des têtes de crevettes, le sel et le poivre. faire chauffer 1min au MO.

AU SUJET DU MICRO VAP. PENSEZ A NE METTRE QUE DE L'EAU FROIDE DANS LA BASE.SI VOUS FAITES DEUX PREPARATIONS A LA SUITE VIDEZ L'EAU QUI EST CHAUDE ET METTEZ DE LA FROIDE. UNE AMIE C'EST LAISSEE PRENDRE ET LA BASE A BRULE; BONSOIR A TOUTES

Si vous recherchez une recette , je peux peut être partager .
Je suis une fan Tupperware !!

LAUMAIN a écrit:

Si vous recherchez une recette , je peux peut être partager .
Je suis une fan Tupperware !!

laumain, pourrais-tu, stp, aller te présenter sur le post adéquat ( http://www.plaisirsgourmands.net/f20-presentez-vous-ici ), histoire que l'on te connaisse un peu ? merci !

andytr: ma conseillère tup m'a dit le contraire justement: de mettre de l'eau chaude pour certaines preparations c'est bien mieux... et depuis que je 'lai je ne mets QUE de l'eau chaude et tout va bien!!
bisou
sag

je mets de l'eau chaude du robinet; mais bon elle n'est pas bouillante non plus.
Une chose importante: ne jamais laisser le microvap plus de 30 minutes cuire au micro onde. Si vous devez faire 2 choses successivement avec alors il faut le laisser refroidir 5 bonnes minutes minimum.

oups oui c'est cela que je voulais dire: de l'eau chaude du robinet ;o)
je n'arrive pas à mettre une photo: comment fait on ?
je clique sur 'herberger une image' ensuite je suis une photo dans mon pc, après je fais 'envoyer' et après ya 3 adresses avec 3 copier... mais l'image n'arrive pas?
bisou
sag

ça y est j'ai reussi !!
donc voici mes terrines asperges vertes au surimi, recette piquée à la popotte de lolo mais elle les a fait au bain marie, moi au micro vap: un délice ;o)))
la recette demain sur mon blog
sag pas peu fière d'avoir su mettre une photo lol

top ton adaptation sag!
moi j'ai une recette en réserve : roulades de filet de panga aux courgette, fondue de poireaux, sauce curcuma...... bientot sur mon blog.

miammmmmmmmmmmmmmm

je viens de gagner l'insert, et je voulais savoir comment çà fonctionnait, moi qu idebute dans tupp, j'ai aps encore ttes les notions. Merci

Sabrina,
Tu mets l'eau dans la base, puis, tu poses la passoire inférieure dessus, tu peux mettre dedans des aliments ( ou non ) ensuite tu poses l'insert sur cette grande passoire, avec ton riz ou autre, tu mets ton couvercle et dépose au micro ondes.
Ais je été assez précise, sinon, redemande, je ferai en sorte de mieux faire !!!
As tu le livret recettes ?? le risotto, est très bon, endives au rocquefort également.
Si je peux t'aider, n'hésites pas ...
Bonne fin de journée

j'ai le livre micro vap
mais livret, je ne crois pas

normalement tu dois avoir le livret recette avec : en concession on a vu la recette du riz au lait (riz cuit avec du lait dans l'insert) rhubarbe coulis de fruit rouge, le couscous (une semoule parfaite dans l'insert) un gateau au chocolat. Ces recettes sont dans le livret en question. Demande le à ta démonstratrice elle peut l'avoir en concession, moi je l'ai eu sans soucis.

En passant, sagwest ta recette m'a inspirée. Ce soir j'ai fait un essai (concluant) avec mon nouveau moule quenelles demarle et j'ai essaye de le transposer au micro vap, dans les ramequin, mais on peut faire dans l'insert je pense , essai concluant; j'en parlerai quand je publierai la recette (à base de saumon et d'épinard)

oui, je l'avais merci

Le riz cuit dans l'insert est très moelleux.

j'attends de voir ta recette cojo ;o)
moi ce soir je viens de faire la terrine de champignon de caro (boudloune) dans les ramequins: trop sympa ;o)))
bisou
sag

au fait l'insert sera en vente à partir de quand? car il me le faut lol
bisou
sag

bon sur un autre billet j'ai eu la reposne à ma question: bientot en vente vers les 9e lol
bisou
sag

Moi, j'aurai l'insert demain ou apres demain, pour le tester... il n'est pas encore en vente... en juin peut-être...
Par contre sur ebay, il part à plus de 20€ voire meme 42,5 pour le dernier

Auras tu le livret recettes avec ??
si non,je l'ai.je peux te le scanner .
C'est le prix annoncé 8.99

Sagweste, quelle est cette recette deterrine aux champignons ? est ce la recette des mini cocotte Ultra pro ? merci, pour ta réponse.
J'attends également, la recette de cojocano, avec plaisir ...
Quel plaisir, ce forum !!!
MERCI

pour l'instant il n'est toujours pas envente, en tout cas pas jusqu'à fin mai, après on ne sait pas.