pains au chocolat

Rappel du premier message :



je sais pas si la photo a fonctionné sniffff!!

mais bon voici la recette que j'ai trouve geniale sur le blog de mes ptites gourmandises
l'essayer c'est l'adopter !!
Ingrédients :

250 g de farine
1 cuillère à café de sel
1 sachet de levure de boulanger
120 ml de lait à température ambiante
40 g de sucre
100 g de beurre mou
1 œuf pour dorer
chocolat noir en barres

Préparation :

Mettre tous les ingrédients sauf le chocolat dans la MAP selon l'ordre requis puis lancer le programme "pâte seule".
À la fin de programme, dégazer le pâton et étaler au rouleau un rectangle de 20cm x 50cm et couper en 6 bandes égales.

Poser une barre de chocolat sur le bord du rectangle rouler 2 fois, poser une autre barre et finir de rouler.

Poser sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et laisser lever 40min.

Préchauffer
le four à 220°C pendant 20min, dorer à l'œuf battu avec une cuillère à
soupe de sucre et enfourner pendant 15min tout en surveillant la
coloration des petits pains

de toute façon ce n'est pas une pâte qui gonfle beaucoup, ça gonfle plus en cuisant en fait.

J'ai copié la recette des pains au chocolat, en fait je l'avais déja vu sur le blog de "mes ptites gourmandises" elle a même eut beaucoup de succès sur la blogosphère, mais je n'ai jamais osé la faire, j'ai tellement peur de rater....Sans le feuilletage se sera peut-être faisable.....

En fait le feuilletage, c'est le même système que la pâte feuilletée des pâtes à tartes non ??? (La recette que je rate tout le temps !!!! )....

Ma maman m'a même donnée une astuce (jamais essayé pour ma part), si vous avez une machine à pâtes fraîches sur un robot ménager, aider vous avec le rouleau à lasagne pour faire le feuilletage, il parait que ça va super bien, mais il faut bien repérer vos côtés....

Bon j'ai bien envie d'essayer cette recette samedi après midi pour dimanche matin mais sans le feuilletage (trop peur), on peut utiliser la même pâte pour les croissants non ?

oui tu peux utiliser la même pâte pour les croissants : pas de soucis !!

tu verras en tout cas, le goût :

n'oublie pas hein !!

bon voila je m'explique

premiere tentative echouer je les ai fais hier soir ,programmer le four pour que ce matin quand on ce leve tous soit pres .effectivement ca senter bien bon mais quand on ai ariver en bas la deseption total c'etais trop cuit et pas monter

deuxieme tentative ce matin je ne voulais surtout pas rester sur un echec alors rebelote je recommence et pendant que c'etais dans le four a cuire je me suis rendu compte que j'avais encore fais une erreur j'ai mis dans la MAP tous les ingredient meme le beurre alors que le beurre il fallais pas le mettre ca a fais des gateaux au chocolat les garcons on adorer je peut pas mettre de photos ils ont tous manger comme quoi c'etais bon quand meme .encore un echec les boules je suis aller sur le blog de cojocano qui a la recette avec des explications en image et tout et le ben j'ai recommencer .

troisieme tentative donc j'ai recommencer avec sous les yeux le blog et les explication bien detailler de cojocano et j'ai








reussssssiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ils sont beau tout chaud et nous attende pour demain matin

super Véro

n'oublie pas les photos

Bravo Véro, comme quoi il faut toujours persévérer et ne jamais rester sur un échec. Demain matin vous allez vous régaler...... attendez moi j'arrive par l'autoroute A72.

pas de probleme petit dejeuner a 7H

moumoune : ça te ferait un détour de venir me chercher ?

je crois qu'on va toutes venir pour le petit déj'

Euh.... le pas de calais.... ce n'est pas la porte à côté...
T'inquiète pas j'ai trouvé la solution. Demain on fait les mêmes pains au chocolat dans notre cuisine et comme ça samedi matin on se régale nous aussi.

un bus, un bus, un bus...

moumoune, demain, c'hui pas là, pourrais pas les faire

Oh zut alors, quoique moi je dis ça mais ça fait plus d'une quinzaine de jours que je dis que je vais les faire et.... toujours pas de pains au chocolat à l'horizon... aller demain je lance une fournée de baguette et ensuite petits pains ils me font trop envie

tu mettras des photos, promis ?

Par contre Moumoune moi je ne suis pas tres loin alros quand tes pains aux chocolats sont prés tu me le dis et j'arrive bien sur si il y a pas de

Je vois qu'il y en a qui ne perdent pas le nord et puis tu sais chez moi il n'y a toujours pas de (même si il n'y avait pas de cars scolaires pour cause de ) Cendy si je les réussis car moi et le feuilletage le 24 ou le 25 je te les troquerais contre la fève tonka.

d'ac

mais non je ne veux rien en échange des fèves .

et ne t'inquiete pas moi aussi le feuilleté je ne réussis pas .

Si si j'y tiens, mais que s'ils sont réussis par contre

COJOCANO a écrit:

cga: ma recette est sur mon blog http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/article-25872394.html
ou ici un peu plus haut dans le post.

Merci Cojocano. Je vais assez souvent jeter un coup d'oeil à ton blog depuis que tu m'as donné des idées de glace.


:smilie:

Bein moi j'en refais cet aprem ( après ma première tentative complètement loupée), pas la meme recette, j'ai piqué celle de " la popotte de Manue ". et pour l'instant ça a l'air d'aller, déjà la pate est beaucoup mieux que celle de l'autre fois et je pense que mon feuilletage va etre réussit, j'en suis au deuxième tour et l'aspect est mieux que l'autre fois, alors on verra, je croise les doigts :smilie:

Mince alors... j'ai le petit carré avec la croix rouge au lieu d'avoir la photo grrrr

on voit tout de même une photo Pralinette eh bien beau feuilletage !!!

Félicitations !!!!!

Ca y est, j'ai bidouillé, ça marche :smilie:

Merci Ti'biscuit

ah ouais !!!! on voit tout maintenant !!!

toujours aussi beaux

j'peux v'nir en manger ?

Pralinette tes pains au chocolat sont splendides pour une réussite c'est une réussite, ton feuilletage est au top . Maintenant il ne te reste plus qu'à nous mettre la recette