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grazi Gourmand passionné
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![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir Lun 6 Juil - 22:04 | |
| miammm, on économise qq calories ha!! ha!! | |
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nafnaf55 Moyen Gourmand
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![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir Mar 7 Juil - 3:05 | |
| ca me donne trop envie d en remanger... ![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 931992](/users/2815/89/08/73/smiles/931992.gif) il est super chouette.... | |
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Invité Invité
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![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir Sam 25 Juil - 9:55 | |
| ![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 Entrem10](https://i.servimg.com/u/f89/13/39/84/35/entrem10.jpg) Voilà mon premier entremet pour l'anniversaire de grognon en juin :) bon sans le miroir dessus car je me suis rendu compte que j'avais pas de sucre glace une fois les magasins fermés oups :) j'ai un peu galéré sur la premiere couche j'ai eu comme des fuites lol mais il était déicieux :) à faire et refaire :) |
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grazi Gourmand passionné
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![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir Sam 25 Juil - 23:44 | |
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titione06 Gourmand sans modération
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Magalie L'indétrônable Gourmand
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| ![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 931992](/users/2815/89/08/73/smiles/931992.gif) Mellebanane, il est superbe. | |
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nafnaf55 Moyen Gourmand
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| Bravo mellebanane il est super chouette ton entremet meme sans son miroir ![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 870375](/users/2815/89/08/73/smiles/870375.gif) | |
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cindy L'indétrônable Gourmand
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| ![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 931992](/users/2815/89/08/73/smiles/931992.gif) ils sont magnifiques vos entremets | |
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Dani Jeune Gourmand
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| Un grand merci pour cette recette qui n'est pas si compliquée qu'il y parait et qui en jette. Je recherchais un dessert qui se tienne mais avec de l'agar-agar et je n'ai pas été déçu ! J'ai juste modifié les quantités car je voulais le faire dans un cadre et je n'avais plus qu'un sachet et demi d'agar-agar !! Je m'étais dit que ça ne tiendrait jamais avec si peu de gélifiant et bien si : 1/2 sachet pour chaque couche et les proportions diminuées d"un tiers. J'ai également fait la fainéante en faisant un fond de pâte sans cuisson ( des petits biscuits et du beurre ). C'était si léger et pas du tout ecoeurant, avec un super goût ! Encore merci. Dani ![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 Mini_28064369](https://2img.net/r/hpimg5/thumbs/mini_28064369.jpg) ![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 Mini_153947372](https://2img.net/r/hpimg5/thumbs/mini_153947372.jpg) | |
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Gabie Petit Gourmand
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caroline8317 Gourmand passionné
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Alex Cuisine des Saveurs Moyen Gourmand
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| il est splendide cet entremet, digne d'une très bonne pâtisserie! ![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 931992](https://plaisirsgourmands.forumpro.fr/users/2815/89/08/73/smiles/931992.gif) | |
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cindy L'indétrônable Gourmand
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| je vais le préparer vendredi après midi pour samedi soir les 30 ans d'une copine | |
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marie59 Gourmand passionné
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| envie d essayer ca ce weekend hummmm j adore ce gâteau la | |
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ChloéEvaClara Jeune Gourmand
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| je l'ai testé le week end dernier, il est top ! | |
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Cissy Moyen Gourmand
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kitel Moyen Gourmand
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![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir Mar 12 Juil - 22:18 | |
| J'ai tenté de faire ce magnifique entremet. Il me reste la 3ème couche à faire. Pour la 1ère, il y a eu des fuites... Puis-je le garder au frigo jusqu'à jeudi après-midi ou je dois le congeler. Merci. | |
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kinder L'indétrônable Gourmand
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![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir Mar 12 Juil - 22:39 | |
| wahouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! | |
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caramelcanaille Gourmand passionné
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![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir Mer 13 Juil - 0:03 | |
| - kitel a écrit:
- J'ai tenté de faire ce magnifique entremet. Il me reste la 3ème couche à faire. Pour la 1ère, il y a eu des fuites...
Puis-je le garder au frigo jusqu'à jeudi après-midi ou je dois le congeler. Merci. moi je dirai congelateur | |
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![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir Mer 13 Juil - 3:24 | |
| Merci. J'attaque le miroir. | |
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Accio Gourmand passionné
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| hello je sors de ma longue hibernation pour poser une question, je suis chargée du repas pour les 60 ans de ma belle mere, le hic j'habite a 900 bornes de chez elle j'arrive le soir vers 21 h pour un repas le lendemain à midi.... vous croyez que ce gateau peut tenir le choc si je le congele, et le transporte en glaciere avec des bouteilles congelées ??? y a quand meme 8 heures de route j'ai de gros doutes...vos avis svp ? merci ![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 870375](https://2img.net/u/2815/89/08/73/smiles/870375.gif) | |
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oceane6120 Gourmand passionné
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![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir Ven 29 Juil - 5:54 | |
| ils sont tous magnifiques! Comment faites-vous pour que les couches soient si régulières et les bords si lisses? Dans quel genre de moule le faites-vous? | |
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oceane6120 Gourmand passionné
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![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir Mer 3 Aoû - 7:27 | |
| Alors personne ne me donnera ses secrets de grands chefs | |
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kitel Moyen Gourmand
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![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir Dim 14 Aoû - 19:54 | |
| - oceane6120 a écrit:
- Alors personne ne me donnera ses secrets de grands chefs
Moi j'ai pris un cercle et pour le démouler, j'ai passé la lame d'un couteau tout le long. | |
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fafatiti Jeune Gourmand
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![chocolat - Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir Mer 4 Jan - 2:20 | |
| bonjour,
pour la mousse au chocolat blanc; vous parler du sucre deux fois , faut 'il partager le sucre en deux, une fois il est cité dans le lait et une autre fois a faire chauffer avec la creme liquide, je voudrais comment proceder vous s'il vous plait ? | |
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